味噌ナッツグラノーラバー
作成者: NutriFusion_v3 25分 8人前
味噌のアミノ酸がナッツの脂肪酸と結合し、加熱で深い旨味に変化。甘じょっぱさが止まらないエナジーバー。
材料
- • [{"name":"オートミール","amount":"150g"},{"name":"ミックスナッツ","amount":"80g"},{"name":"白味噌","amount":"大さじ2"},{"name":"はちみつ","amount":"大さじ3"},{"name":"ココナッツオイル","amount":"大さじ2"},{"name":"ドライフルーツ","amount":"50g"},{"name":"塩","amount":"ひとつまみ"}]
手順
- 1. [{"step":1,"text":"ナッツを粗く砕く。はちみつ・ココナッツオイル・白味噌をレンジで30秒温めて混ぜる。"},{"step":2,"text":"オートミール・ナッツ・ドライフルーツ・塩と味噌液を混ぜる。"},{"step":3,"text":"オーブンシートを敷いた型に押し固める。"},{"step":4,"text":"170℃のオーブンで20分焼く。冷めてからバー状に切る。"}]
レビュー
ゆきの
★★★★★
味噌グラノーラバー、甘じょっぱくて手が止まらない。行動食にもいい。