ピーナッツバター担々麺風そうめん

材料

• • [{"name":"そうめん","amount":"3束"},{"name":"ピーナッツバター（無糖）","amount":"大さじ3"},{"name":"豆乳","amount":"200ml"},{"name":"鶏がらスープの素","amount":"小さじ2"},{"name":"醤油","amount":"大さじ1"},{"name":"ラー油","amount":"大さじ1"},{"name":"豚ひき肉","amount":"100g"},{"name":"ねぎ","amount":"1/2本"},{"name":"ザーサイ","amount":"30g"}]

手順

1. 1. [{"step":1,"text":"豆乳にPB・鶏がらスープ・醤油を混ぜてスープを作る。冷たいままでOK。"},{"step":2,"text":"ひき肉を炒めてそぼろにする。"},{"step":3,"text":"そうめんを茹でて冷水で締める。"},{"step":4,"text":"器にスープを注ぎ、そうめんを入れ、肉そぼろ・刻みネギ・ザーサイ・ラー油をトッピング。"}]