キムチーズ肉巻きおにぎり

キムチーズ肉巻きおにぎり

作成者: たくみ 20分 2人前

AIに「中毒性の高いおにぎり」を依頼したら出てきたレシピ。発酵食品×チーズ×メイラード反応の三連コンボ。

材料

  • [{"name":"ごはん","amount":"2杯分"},{"name":"キムチ(刻み)","amount":"60g"},{"name":"モッツァレラチーズ","amount":"50g"},{"name":"豚バラ薄切り","amount":"8枚"},{"name":"焼肉のタレ","amount":"大さじ2"},{"name":"白ごま","amount":"適量"},{"name":"ごま油","amount":"小さじ1"}]

手順

  1. 1. [{"step":1,"text":"ごはんにごま油とキムチを混ぜる。チーズを芯にして俵型おにぎりを4個握る。"},{"step":2,"text":"おにぎりに豚バラ肉を2枚ずつ巻きつける。"},{"step":3,"text":"フライパンで全面をこんがり焼く。焼肉のタレを回し入れて絡める。"},{"step":4,"text":"白ごまを振って完成。断面から溶けたチーズがとろり。"}]

レビュー

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Emma_Kitchen

Kimchi cheese inside a meat-wrapped onigiri?! AI gets it. So addictive.

ゆきの

キムチの酸味×溶けるチーズ×焦げた肉のコンビネーション。AIが「中毒性」って言う意味わかった。